Выращивание бройлеров в домашних условиях

Знаете ли Вы, что английское слово бройлер, под которым мы подразумеваем цыплят, петушков или курочек, означает всего лишь «жарить на жаровне». Но так как на вертеле очень легко и быстро жарить именно курей, а результат превосходит все ожидания, то это слово и закрепилось в нашем языке за курами. В отличие от мяса взрослой, уже сформировавшейся птицы, бройлеру присущи высокие вкусовые и питательные качества, не говоря уже о том, что мясо бройлера и вовсе диетическое. Оно несет большую пользу для здоровья детей, пожилых людей, да и просто для каждого здорового человека.

Специально для выращивания бройлеров были выведены особые породы кур. Особенность цыплят, выращенных из их яиц, заключается в повышенной жизнеспособности, аппетитных мясных формах, более того они достаточно быстро прибавляют в весе. Белый плимутрок и белый корниш – породы наиболее распространенные на сегодняшний день в Украине. Эти породы были выведены в США. Вы не поверите, но белый корниш приносит за год 110-120 яиц. На современных промышленных предприятиях эти породы, то есть белый плимутрок и белый корниш, скрещивают, что дает отличный результат в виде высококачественных бройлеров. Если же Вас интересует выращивание бройлеров в домашних условия, то Вам будет вполне достаточно ухаживать за белыми плимутроками и выращивать их цыплят на мясо.

Куры-бройлеры набирают 1200-1700 г веса всего лишь за 60-70 дней жизни. В этом возрасте петухи весят немного больше чем куры, примерно на 200-300 г, поэтому отдельные особи в этом возрасте достигают 2 кг. Для сравнения, яичные породы в это время весят около 500-600 г. Что касается корма, то 4 кг корма будет достаточно, для того чтобы кура набрала 1 кг веса. На птицефермах это количество составляет около 3 кг. И, опять-таки, это совсем немного, в сравнении с цыпленком яичных пород, которому для набора 1 кг необходимо около 9 кг корма, а, для примера, поросенку необходимо 6 кг. Одна курица-несушка мясной породы за сезон может дать наследство три-четыре партии, что составляет примерно 70 бройлеров. Процесс выращивания может проходить в одном и том же помещении. Это означает, что выращивание бройлеров в домашних условиях может принести Вам 85-100 кг диетического мяса все от одной курицы.

Как правильно обустроить жилье для бройлеров?

Бройлеры

Здоровые бройлеры набирают большой вес всего за несколько месяцев

Для выращивания кур Вам, как правило, понадобится закрытое помещение. Возле этого помещения желательно построить сетчатые боксы для выгула цыплят. Размер этих загонов нужно рассчитывать с учетом, что на 10 цыплят необходимо около 2 м2. В сухую теплую погоду можно выпускать бройлеров в подобные загоны. Но стоит злоупотреблять подобными прогулками, так как при неконтролируемых выгулах куры растут гораздо медленнее. Не забывайте, что насесты им тоже не понадобятся.

При помощи электробрудера выращивание бройлеров в домашних условиях может стать гораздо легче. Вы могли бы выращивать кур не только в сарае, но просто не летней кухне, веранде или вовсе в обычной будке. В этом случае размер помещения должен был рассчитан из учета, что на 1 квадратный метр пола можно поместить 9 цыплят. Не забывайте, что где бы ни находились ваши цыплята, их жилье должно быть сухим, в него должно проникать достаточно света и отсутствовать любого рода сквозняки. Перед заселением цыплят их помещение следует продезинфицировать известью-пушенкой, используя на каждый квадратный метр около 0,5 кг.

Так же необходимо позаботиться о подстилке для бройлеров, она должна быть достаточно глубокой и в период выращивания партии не должна быть заменена. Но перед заселением новых бройлеров ее все же необходимо сменить. В качестве подстилки прекрасно подойдут опилки, стружка, подсолнечная лузга, соломенная семечка, стержни кукурузы. Вы должны проверять подстилку на сухость, чистоту, отсутствие плесени и посторонних запахов. Толщина этого ковра должна составлять около 5 см летом и 10 см зимой. Одному цыпленку необходимо примерно 1-1,5 кг подстилки. В случае загрязнения верхний слой следует обновить.

Чем кормить бройлеров?

Как известно, при выращивании бройлеров корма играют чуть ли не решающую роль. От качества и полноценности корма зависят все факторы успешного роста курицы, от жизнеспособности до качества и количества мяса. При выборе корма у Вас есть два варианта: комбикорма и корма, приготовленные в домашних условиях. Естественно, что корм, изготовленный на заводе, принесут лучший эффект. Так как эти корма сбалансированы, выбираются с учетом возраста курицы, насыщены всеми необходимыми витаминами, микроэлементами и питательными веществами.

Корм для бройлера

Хорошо составленный корм для бройлера позволить существенно сэкономить!

Если же говорить о домашних кормах, то практика показывает, что наиболее рациональным будет использование корма следующего состава: на 1 кг смеси нужно 400 г кукурузной дерти, 200 г пшеничной, 150 г ячменной, 100 г овсяной и 150 г подсолнечного жмыха. Но так как этот состав совсем не богат белками, их недостачу можно пополнить добавкой 50 г рыбной или мясной костной муки или же просто добавить 200 г творога. Сам корм, для возмещения белка, можно завести на молоке (свежем или прокисшем). В зависимости от возраста цыпленка, ему необходимо от 10 до 30 г молока в день, а так же 1-2 г самых обычных пекарских дрожжей.

Не стоит забывать и о витаминах в рационе цыплят. С десятого дня жизни им в рацион нужно вводить мелко нарезанную зелень, лучше, если это будет крапива или люцерна. Не стоит забывать и о листьях капусты, тертой моркови. Морковь вводят в питание начиная с 5 г в день, постепенно увеличивая до 30. Не менее важным элементом питания цыплят является витаминизированный рыбий жир. На протяжении всего периода роста они должны получать от 0,5 до 1 г в сутки, опять же в зависимости от возраста.

Ракушки, мел или измельченная проваренная яичная скорлупа обеспечат достаточное количество кальция в организме цыплят. На 1 кг корма следует добавлять около 10-15 г вышеперечисленных продуктов. В отдельных кормушках следует установить мелкий гравий, это поможет пище лучше и быстрее перетираться и усваиваться в желудке цыплят. Так же не забывайте о вышеупомянутых мешанках на молоке, их стоит вводить в рацион с 7-го дня жизни бройлеров и доводить количество приемов до 4 раз в сутки. Не забывайте о кормушках с сухим кормом, он всегда должен быть в наличии, в прочем, как и свежая, чистая вода, за которой нужно постоянно следить. Очень важно, чтобы остатки кормов не закисали, а кормушки всегда находились в доступной области для цыплят. Что-что, но кушать они должны вволю.

Что касается освещения, первые десять дней свет должен быть обеспечен круглосуточно, то есть ночью помещение должно быть освещено электролампами. С 11 дня и до конца жизни световой день бройлеров должен составлять около 17 часов в сутки. Очень важен этап перехода после 10 дня жизни. Проследите, чтобы после выключения света цыплята не собирались в кучки и не душили друг друга. До 20-дневного возраста электроосвещение рассчитывается с учетом 4 Вт на квадратный метр, после 20 дней будет достаточно и 2 Вт.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.